榴莲熊爪雪糕：把50克融化的巧克力放在裱花…

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榴莲熊爪雪糕：把50克融化的巧克力放在裱花袋里。裱花袋的口子剪2mm左右，挤入熊爪模具里挤好后放冰箱冷冻。榴莲去核，将果肉和糖放搅拌机里搅拌成无颗粒果泥。无油无水的干净盆里将淡奶油打到8分状态，加入榴莲果泥搅拌均匀，灌入干净的裱花袋里，袋口剪3mm左右，准备将果泥挤入熊爪模具中。挤满一半果泥，然后把棒冰棍**去。果泥挤满后，用刮板抹*，放冷冻柜保存4个小时就可以品尝到美味的榴莲熊爪雪糕啦！