三丁炒饭* 剩米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠…

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三丁炒饭*
剩米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠…

三丁炒饭*剩米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠1根、春笋适量、香菇1朵、鱼丸3个、葱花适量、植物油适量、盐适量做法：1、春笋去壳焯烫以后浸泡在清水里备用，炒饭只要一片就够2、鱼丸切片，鸡蛋打散，其他炒料都切成丁3、热锅凉油倒入鸡蛋液，滑炒至熟4、加入其他辅料一起炒出香味5、加米饭，盐，盖上锅盖中火焖几分钟，让米饭自然散开6、最后把米饭炒散，加葱花就可以出锅了

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