豆腐是蛋白质还是碳水化合物

首页 / 图解小知识 | 2021-08-03 00:45:16 点击:0

豆腐属于碳水化合物，由黄豆浸泡后研磨成浆，加入卤水挤干水分制作而成，豆腐的营养价值含量很高，可以做汤，也可以做菜，火锅、麻辣烫等，深受人们喜爱。

做豆腐注意事项

挑选优质的黄豆，浸泡后打成豆浆，过程一定要筛选过滤，重复研磨，使得豆浆变细腻。

煮开后的豆浆要过滤掉豆渣，加入卤盐水后要不停搅动，直至盐全部溶解为止。

点好卤水的豆浆需要静置一段时间后，才可以进行下一步挤压掉水份成形。

随心一句：有一种爱，伟大而*凡，如润物春雨，似拂面和风；有一份情，无私而博大，绵绵不断，情谊深长。这就是母爱，永远都是不求回报，无私的付出。

随心一句：单身是一种状态，两个人也是一种状态，看你愿意怎么生存。

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