墨鱼老鸭汤* 用料老鸭一只墨鱼三只 …

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墨鱼老鸭汤*
用料
老鸭一只
墨鱼三只
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墨鱼老鸭汤*用料老鸭一只墨鱼三只老姜一块葱两根米酒半碗做法步骤1、老鸭斩大块，冷水焯烫，洗去浮沫后备用。2、墨鱼用冷水浸泡十五分钟。3、泡好的墨鱼切片。4、沙煲内放入鸭块和墨鱼，加入姜片和葱结，注入足量冷水。大火沸开后转小火煲一小时。5、一小时后倒入半碗米酒，再次沸开后转小火煲一小时即可食用。6、墨鱼自带咸鲜味，所以这道汤无需调味。

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