我是煲汤女王猪肝蛋汤,原料：猪肝鸡蛋葱姜…

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我是煲汤女王猪肝蛋汤,原料：猪肝鸡蛋葱姜盐。做法：1、猪肝用水**，泡水30分钟备用；2、切成片；3、鸡蛋一个放在碗里打散；4、葱切末，姜切丝；5、锅中放水，水开后，放油10克；6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；7、放葱姜；8、倒猪肝；9、猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅。宜养肝

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