海带鸭掌汤海带鸭掌汤口感鲜香，清淡不油…

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海带鸭掌汤海带鸭掌汤口感鲜香，清淡不油…

海带鸭掌汤海带鸭掌汤口感鲜香，清淡不油腻，富含胶原蛋白，养颜美容，清热祛水肿，健脾消食，还能抗辐射，特别适合电脑一族食用。做法 1.先把山药，鸭掌，海带结分别**、焯水。 2.把**的鸭掌和海带一起放入锅中，加入清水和葱姜大火煮开，然后加入黄酒，转小火焖煮30分钟。 3.30分钟后加入山药，再煮30分钟，等鸭掌酥烂后加入鸡精，盐和味精调味即可。小贴士如果*时胃寒的人，可以加入少许的白胡椒驱寒。鸭掌选用新鲜的水鸭掌，冰冻的鸭掌会影响口感。

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一九九一年被评为浙江省历史文化名城，一九九九年开始古镇保护和旅游开发工程。

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