【三色鸡脯】鸡脯**沥干后切片，加料酒、…

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【三色鸡脯】鸡脯**沥干后切片，加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟左右；芥蓝去皮切片，红椒切丝，油锅姜片爆香；鸡脯下入油锅，迅速翻炒至变色盛起；另起油锅，倒入芥蓝和红椒翻炒，并加少许盐调味；倒入鸡脯一同翻炒至味道融合；出锅前加少许糖提鲜。

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