【毛豆炒酸菜】1.酸菜切成段；2.葱…

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吃货,地道美食,美食,私房菜,特色小吃【**毛豆炒酸菜】1.酸菜**切成段；2.葱…

【**毛豆炒酸菜】1.酸菜**切成段；2.葱姜切片，酸菜中的辣椒切段；3.猪肉切丝，用料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀备用；4.起油锅，先爆香葱姜和辣椒；5.再放入**滑炒至变色；6.放入酸菜和毛豆翻炒；7.加入盐和少许水，继续翻炒4分钟，加味精调匀即可。

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