豆沙麻薯原料：糯米粉135g，玉米淀粉40…

| 点击:0 | 创建者:兮夜夏

豆沙麻薯,美食,点心培训,面点培训,兴阳面点豆沙麻薯原料：糯米粉135g，玉米淀粉40…

豆沙麻薯原料：糯米粉135g，玉米淀粉40g，糖60g，牛奶243ml（正好是一袋），植物油15ml（中等大小15只）馅料：豆沙馅适量，杏仁粉少量小贴士：杏仁粉是防粘的，也可以用熟淀粉，藕粉，糕粉等代替。做法： 1，粉类、糖、牛奶混合，搅拌至无粉团。 2，上锅用大火蒸熟（我蒸了大概20分钟，这东西真不容易熟），趁热拌入色拉油，拌匀，放入冰箱冷藏到凉。 3，将粉皮分成若干小份，分别擀成薄皮。 4，在擀开的面皮上放适量的豆沙馅，然后包上，用筷子把多余的面皮夹掉，然后沾上杏仁粉即可。小贴士：这东西极粘，但不粘保鲜膜，我是用勺子一次挖一勺，然后用保鲜**住揉圆，再盖