【茄汁鸡翅】1.鸡翅中**，用到划两条口子…

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吃货,农家菜,美食,特色小吃,私房菜【茄汁鸡翅】1.鸡翅中**，用到划两条口子…

【茄汁鸡翅】1.鸡翅中**，用到划两条口子，放入姜片、葱段、料酒、蚝油、盐、糖腌制30分钟以上。2.锅中倒入油，5-6成热的时候倒入鸡翅，煎至两面金黄，捞出放入盆中。3.锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒。4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。

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