抓饭：羊肉（带骨头）剁块备用。胡萝卜去皮…

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美食,菜谱,主食抓饭：羊肉（带骨头）剁块备用。胡萝卜去皮…

抓饭：羊肉（带骨头）剁块备用。胡萝卜去皮、**切丝。洋葱**切丝。倒油适量，放羊骨头炒放入适量花椒，盐炒出香味，稍微倒点水煮一下盛出。锅里倒油适量，放入洋葱、胡萝卜，放盐、酱油少许炒一下。炒好的胡萝卜倒入电饭锅里，*铺在锅底。泡好的大米倒入锅里不要粘到锅壁，铺在胡萝卜上面。羊肉带汤一起倒锅里，铺在大米上。羊肉里的汤看够不够刚把大米淹上，如果不够就在加点水，到刚刚淹上大米