DIY之蒜味香肠土豆煲仔饭：香肠1根，大米1…

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DIY之蒜味香肠土豆煲仔饭：香肠1根，大米150g,土豆，洋葱，蒜，料酒，鸡蛋1、大米还是用清水浸泡30分钟左右啦；2、香肠切块，土豆切薄片；3、锅里放适量油，加入蒜粒、葱白、一部分洋葱，熬到蒜粒焦黄后，捞出里面杂物；4、大米里加入一勺子蒜油，然后加水焖煮；5、煎锅里放适量蒜油，下土豆片，煎土豆片；6、放入洋葱丝，香肠片，煎到香肠微焦；7、米饭差不多好了吧，将土豆片和香肠一起放入再焖煮一会。如果觉得干，再熬点浇汁吧。适量蒜油，几滴老抽，一点白糖，熬开即可。