烤蓝莓慕斯蛋糕卷的制作材料:
1、主料:原味蛋糕300克辅料:吉利丁6克,蓝莓60克,奶油120克调料:白砂糖30克,柠檬汁5克;
2、吉利丁片用冷开水泡至软;
3、 蓝莓粒泡水至软后沥干水分备用;
4、 细砂糖加入热水中拌至溶化;
5、 将吉利丁片加入糖水中,待冷却;
6、 与打发的鲜奶油拌匀,再加入柠檬汁拌匀;
7、 取蓝莓粒加入柠檬汁中拌匀,放入冷冻库中冰2小时至发硬;
8、 放入挤花袋中挤一圈柱状卷起,将蓝莓果冻适量淋上即可。
静,很安静,我独自一人坐在小亭子的石凳山,感受着那深秋的气氛,闭上双眼,身临其境,仿佛有着一种淡淡泥土的气息包围着自己,那种感觉好自然,好清新,也许是很久没有沉下心去感受那份宁静的感觉,此时此刻,**开整个身心,很是享受。安静,自然,放松。豁然开朗。往事,回忆慢慢的一点点在脑海中浮现……
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