肉末辣炒玉米粒1）把猪肉馅放入碗中，倒入…

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肉末辣炒玉米粒1）把猪肉馅放入碗中，倒入…

肉末辣炒玉米粒1）把猪肉馅放入碗中，倒入料酒，生抽和老抽抓拌均匀，腌制5分钟。 2）嫩玉米去皮摘掉须子后**，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，红辣椒去蒂切小圈，青葱切成碎末。 3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入玉米粒椒翻炒2分钟。 4）淋入生抽和清水，放入红椒，汤煮开后继续大火加热2分钟左右，待汤汁略收干，撒入青葱即可。

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