《辣炒年糕》1、洋葱、紅萝卜、白菜切絲，…

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《辣炒年糕》1、洋葱、紅萝卜、白菜切絲，…

《辣炒年糕》1、洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香。2、洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)。3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬。4、放入年糕一直煮到湯汁收干浓稠為止。5、最后加上葱段翻炒均匀起锅

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