粉条炖排骨-网上厨房排骨****冷水锅中煮去浮沫,然后捞出用温水冲净、沥干;葱切断儿,姜切片;锅中倒入少许油,微热后放入冰糖,小火将冰糖烧至颜色微红起小泡,然后立即关火,将排骨倒入,翻炒至排骨均匀沾裹上冰糖色;重新开火,**其他所有材料和调料(盐先放入一半),炒匀;倒入没过材料的温水,大火煮开后盖上盖子,转小火慢炖;粉条用热水泡软;待排骨差不多软烂时放入沥干水分的粉条,再**剩下的一半盐,继续小火炖至粉条变软,吸足汤汁。
粉条炖排骨-网上厨房\n排骨****冷水锅中煮去浮沫,然后捞出用温水冲净、沥干;\n葱切断儿,姜切片;\n锅中倒入少许油,微热后放入冰糖,小火将冰糖烧至颜色微红起小泡,然后立即关火,将排骨倒入,翻炒至排骨均匀沾裹上冰糖色;\n重新开火,**其他所有材料和调料(盐先放入一半),炒匀;\n倒入没过材料的温水,大火煮开后盖上盖子,转小火慢炖;\n粉条用热水泡软;\n待排骨差不多软烂时放入沥干水分的粉条,再**剩下的一半盐,继续小火炖至粉条变软,吸足汤汁。