材料莲藕 400克盐半小勺醋 20克胡椒粉适量色拉油 600克糖 10克番茄沙司酱 20克熟白芝麻适量作法1.莲藕一节去皮**；2.切成一寸长左右的段；3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；4.下入藕条炸2-3分钟；5.捞起滤油；6.锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；8.下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。

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材料\n莲藕 400克\n盐半小勺\n醋 20克\n胡椒粉适量\n色拉油 600克\n糖 10克\n番茄沙司酱 20克\n熟白芝麻适量\n作法\n1.莲藕一节去皮**；\n2.切成一寸长左右的段；\n3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；\n4.下入藕条炸2-3分钟；\n5.捞起滤油；\n6.锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；\n7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；\n8.下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。