枣味红糖戚风1.鸡蛋6只把蛋黄和蛋清分开2.蛋黄6个和橄榄油60G搅拌均匀3.加入红糖30G和煮过红枣的水80G搅拌均匀4.筛入普通面粉90G5.拌匀备用6.蛋清6个加白砂糖50G和几滴柠檬汁打发至提起直立尖角7.蛋白糊和蛋黄糊分2-3次翻拌均匀8.大颗和田枣6颗取枣肉9.枣肉切成小粒后拌入混合糊中10.倒入戚风模具中抹*11.送入预热好150℃上下火30分钟后转130℃烤10分钟,取出倒扣放凉脱模即可
枣味红糖戚风\r\n1.鸡蛋6只把蛋黄和蛋清分开\r\n2.蛋黄6个和橄榄油60G搅拌均匀\r\n3.加入红糖30G和煮过红枣的水80G搅拌均匀\r\n4.筛入普通面粉90G\r\n5.拌匀备用\r\n6.蛋清6个加白砂糖50G和几滴柠檬汁打发至提起直立尖角\r\n7.蛋白糊和蛋黄糊分2-3次翻拌均匀\r\n8.大颗和田枣6颗取枣肉\r\n9.枣肉切成小粒后拌入混合糊中\r\n10.倒入戚风模具中抹*\r\n11.送入预热好150℃上下火30分钟后转130℃烤10分钟,取出倒扣放凉脱模即可