【葱爆羊肉片】1.红椒，大葱**斜刀切片。…

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美食,菜谱【葱爆羊肉片】1.红椒，大葱**斜刀切片。…

【葱爆羊肉片】1.红椒，大葱**斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用。2.热锅上油，油热后下姜丝爆锅，倒入红椒炒香。3.倒入肥羊卷，烹入料酒翻炒。4.加入大葱和香菜梗，加酱油，孜然粒翻匀。5.撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀。6.淋少许醋，加香菜叶炒匀起锅即可。

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