提拉米苏的做法：原料：马斯卡彭芝士(Masca…

冰品,冰淇淋,甜品,美食,甜点提拉米苏的做法：原料：马斯卡彭芝士(Masca…

提拉米苏的做法：原料：马斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)250克；蛋黄1个；细砂糖60克；淡奶油120ML；咖啡酒50ML(不需用完)；手指饼干75克；可可粉适量；糖粉适量(仅为装饰)；步骤：1提拉米苏需要使用马斯卡彭芝士，但马斯卡彭一般很难买到，如果没有马斯卡彭，可以使用奶油奶酪(CREAM CHEESE)为原料进行替代。制作步骤的1-6仅给没有马斯卡彭的同学提供的替代方法，如果有马斯卡彭，请跳过，从第4步开始看。2用CREAM CHEESE替代Masarpone Cheese，原料：柠檬汁5克，淡奶油45克，奶油奶酪200克将柠檬切开，用手挤出柠檬汁，将45克淡奶油倒入碗中