-【绿茶曲奇】- 原料：低筋面粉145克、奶粉…

甜品,饼干,美食-【绿茶曲奇】- 原料：低筋面粉145克、奶粉…

-【绿茶曲奇】- 原料：低筋面粉145克、奶粉15克(2大匙)、黄油120克(室温软化)、糖粉5大匙、细砂糖30克、盐、鸡蛋半个、奶(1大匙)、绿茶粉2克做法：(烤箱预热180度) 1、将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解 2、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀 3、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌 4、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距 5、180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可大约需要15分钟。烤完后放凉冷藏密封保存