材料三黄鸡姜米酒盐干红辣椒 …

| 点击:0 | 创建者:烂心人

美食,吃货,菜谱材料三黄鸡姜米酒盐干红辣椒 …

材料三黄鸡姜米酒盐干红辣椒大蒜生抽作法1.将干红辣椒用清水冲洗干净，锅中倒入适量清水，大火烧开后，将干红辣椒放入，大火烧开后转小火盖上盖子煮10分钟，捞出辣椒沥水备用；2.三黄鸡切成小块，姜削去外皮切成小块，大蒜拍扁切碎3.将干红辣椒，姜块，蒜碎一同放入搅拌机中，搅打成辣椒碎；4.锅中倒入多一点油，待油温5成热时，放入辣椒碎，用小火炒四五分钟，边炒边搅拌，避免糊底，待油色红亮后即制成了糍粑辣椒；5.锅中放入少许油，放入鸡块翻炒变色，加入米酒。。。。。。。。。。。