脆拌萝卜条。用料：青萝卜1个，白萝卜1个…

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美食脆拌萝卜条。用料：青萝卜1个，白萝卜1个…

脆拌萝卜条。用料：青萝卜1个，白萝卜1个，心里美萝卜1个，花椒3克，干辣椒3个，食盐5克，白糖2克，香醋10克。做法：1、三种萝卜**，刮去薄薄一层外皮，两头各切掉一片2、切成条（去掉的皮单独泡或者不去皮都行）3、加入薄薄一层盐，拌匀腌1小时以上，中间搅拌一到两次4、凉锅放入花椒小火慢慢炒香，再放干辣椒炒出香味，盛出晾凉5、腌出来的水倒掉不要6、密封玻璃盒中放少许盐、糖、晾凉的花椒和辣椒，加适量香醋7、加入脱水后的萝卜条，拌匀即可食用(密封放冰箱冷藏24小时以上更好吃，中间要翻动一到两次腌制更均匀）