韩国泡菜豆腐汤材料 1. 2小袋泡菜汤的调…

韩国泡菜豆腐汤
材料
1. 2小袋泡菜汤的调…

韩国泡菜豆腐汤材料1. 2小袋泡菜汤的调料（我试过不用这调料，味道稍差点。但只用这调料，味道不太理想。）2. 韩国泡菜一小瓶。我这锅我放了大约1-2杯的韩国泡菜。3. 牛肉切薄片，用少量盐和淀粉码好。我刚发现用boneless short ribs来炒肉，做肉片汤特棒，肉很嫩。4. 生鸡蛋一个5. 去皮虾几个6. 豆腐半盒。我的菜谱说用老豆腐，但我看好多韩国餐馆用嫩豆腐。我两种都试过，两种豆腐做出来都不错。7. 葱1－2颗，切段。8. 鸡汤一罐，水适量。8. 大蒜2-3瓣，切小丁9. 韩国辣椒面2小勺（不能吃太辣的，这个可省）10. 小贝壳/baby clam (可省）做法1.煲里下很少的油，下大蒜炒香，再下韩国辣椒面炒香。这就半分钟不到，不要炒糊了哈。2.下鸡汤，水，2小袋泡菜汤的调料, 放锅里烧开。所有的汤就煲的一半多一点。3.下韩国泡菜, 中火煮上5－10分钟。4.下豆腐，煮上几分钟。5.下牛肉片和虾，加些贝壳也不错。6.所有材料煮熟后，关火下葱节，最后放生鸡蛋。生鸡蛋吃时，烫锅热汤可以把鸡蛋煮熟