原料：嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米…

原料：嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米糊（少许）、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。做法： 1、黄瓜**擦干，切成较粗的条，胡萝卜切丝，加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右； 2、梨去核剁成梨蓉，加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀，成为较浓稠的腌渍料； 3、将腌好的黄瓜条里的水倒掉，按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒； 4、放入冰箱冷藏室发酵2-3天，室温1-3天即可食用。小牛贴心提示： 1、黄瓜腌制以后会脱水变小，所以最好不要切的太小，太小可能就不脆了； 2、纯净水