【黄豆酱炖排骨】1.排骨凉水下锅，煮开后捞…

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饮食,餐饮,美食,烹饪,特色小吃【黄豆酱炖排骨】1.排骨凉水下锅，煮开后捞…

【黄豆酱炖排骨】1.排骨凉水下锅，煮开后捞出，用温水冲**浮沫，沥干水分备用。2..葱、姜、干红辣椒、八角、香叶铺在高压锅底，倒入沥干水分的排骨，添加没过的热水。3.添加适量的盐、黄豆酱、料酒和一点点糖，开大火，上汽后转中火压5分钟关火。

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