【炝拌萝卜丝】白萝卜、红尖椒绿尖椒分别…

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【炝拌萝卜丝】白萝卜、红尖椒绿尖椒分别切成细丝，加少许盐腌十分钟左右；姜、蒜切成末，葱切成葱花，香菜切段；把姜、蒜、葱混合放入一个空碗中，加入酱油味精麻油红油兑成调料汁；腌好的萝卜丝待有液体渗出时，挤去萝卜汁，把兑好的调料汁淋在其表面拌匀即成。

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