酥炸玉兰花：玉兰花、玉米淀粉、面粉、盐、…

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酥炸玉兰花：玉兰花、玉米淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、清水（或者玉兰花、白糖、玉米淀粉、面粉、鸡蛋和清水）做法：玉兰花采摘下来后放清水中浸泡.把花瓣摘下.用清水洗干净.捞出淋干水分.玉米淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋放大碗中.加适量清水搅拌均匀.拿玉兰花瓣.粘上面糊.要把整个花瓣都粘在面糊.锅中放油.七成热时.放入裹了面糊的花瓣炸制.炸到变金黄时.捞出.放到厨房纸上.可以吸走多余的油.小提示：喜欢咸的放盐.喜欢甜口的就放白糖.两样都试了.我自己更喜欢咸味的.如果是咸的.口味重的还可以粘椒盐哦.调制的面糊一定不能太稠了.薄薄的裹一层就可以.太厚了.不容易炸至酥脆哦。