鸡蛋炒双菇：食材鸡蛋3个、海鲜菇200g、姬…

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鸡蛋炒双菇：食材
鸡蛋3个、海鲜菇200g、姬…

鸡蛋炒双菇：食材鸡蛋3个、海鲜菇200g、姬菇200g、油适量、盐适量、红萝卜1根、小葱适量、胡椒粉适量。做法1、准备好原材料。2、鸡蛋放入碗中加适量盐打散。3、烧热锅，加入适量的油，将蛋液放入。4、待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出。5、锅中再放入少许油，加入红萝卜块翻炒。6、微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。7、双菇炒出水分后煮上一两分钟，加入盐，胡椒粉调味。8、加入鸡蛋，翻炒几下。9、出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火。10、出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火。11、盛入碗中。