茼蒿炖带鱼材料：带鱼、苘蒿、葱花、姜末…

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茼蒿炖带鱼
材料：带鱼、苘蒿、葱花、姜末…

茼蒿炖带鱼材料：带鱼、苘蒿、葱花、姜末、骨汤、盐、胡椒粉、花生油、料酒做法：带鱼收拾干净切成段，茼蒿**用热水焯一下，在热油锅中把带鱼煎至两面发黄后，加入葱花、姜、大骨汤，大火开锅之后用小火炖至汤变成奶白色，放入茼蒿、盐、胡椒粉调味，去除浮沫，再炖一会就可以出锅了。

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