【玛格丽特饼干】1.软化的黄油+糖粉打发,煮…

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【玛格丽特饼干】1.软化的黄油+糖粉打发,煮…

【玛格丽特饼干】1.软化的黄油+糖粉打发,煮熟的鸡蛋黄入小筛网用勺碾碎,筛出细碎的蛋黄屑；2.玉米淀粉.低筋粉混合过筛,与打发的黄油一起拌至无干粉；3.捏成面团入保鲜袋中,按瘪入冰箱冷藏60min；4.取出冷藏好的面团,60g/个搓成小圆球,排入烤盘,用食指按出小坑；5.烤箱170°,中层,15min即可~

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