菠萝翻转蛋糕（全蛋海绵蛋糕版――八寸） …

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菠萝翻转蛋糕（全蛋海绵蛋糕版——八寸）用料菠萝适量红糖40g白糖40g黄油30g低筋面粉130g全蛋4个（240g)白砂糖110g色拉油30g鲜奶30g盐小匙做法1.将黄油在炒锅中化开，放入白糖、红糖小火融化，加入菠萝略炒至菠萝变色。2.将糖浆倒入固底不沾模具，并将菠萝铺满底部。备用。3.制作一个全蛋海绵蛋糕面糊（篇幅有限，做法请上网自行查询）倒入模具中。<br/>4.上下火170℃，中下层烤30~35分钟。