【苹果派】主料：苹果300g，面粉200g，辅料…

美食【苹果派】主料：苹果300g，面粉200g，辅料…

【苹果派】主料：苹果300g，面粉200g，辅料：黄油适量，水淀粉适量，白糖适量，蛋黄30g 1.面粉加温水和面，揉成团盖湿布醒10分钟。2.苹果去核去皮，切成丁。3.苹果放锅中，加入白糖腌制4.开小火熬至半软，加水淀粉不停搅拌至粘稠5.醒好的面团擀成长型。6.黄油融化，抹在中间的位置7.两端向内对折压紧8.擀开。再抹黄油，对折、擀开如此三次就有很多层了9.将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。10.取一块派皮，用勺子把馅儿放在皮上。11.对折，三边捏紧一个。12.依次做好后表面刷好蛋黄液13.锅中放油，烧至六切成熟，开小火炸14.炸至两面金黄，捞出沥油即可by鱼肉丸子