材料牛里脊绿豆芽大蒜姜末辣…

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美食,菜谱,吃货材料牛里脊绿豆芽大蒜姜末辣…

材料牛里脊绿豆芽大蒜姜末辣椒粉白胡椒粉盐蕨菜粉条葱白蒜末生抽香油作法1.牛肉清洗干净后，同葱白（1段），大蒜瓣一起放入锅中，倒入可以没过牛肉的清水，大火煮开后，将浮沫撇掉，盖上盖子用小火煮1个小时。 2.牛肉煮好后取出，汤过滤到另一个锅中备用。将牛肉撕成火柴棍粗细的丝，葱白（1段）斜切成2cm 宽的段，煮好的蕨菜切4cm长的段，绿豆芽掐掉尾部，粉条剪成20cm长的条备用。3.锅中倒入水，加盐（2克左右）煮开后，先放入.............