材料猪小排 1斤半米醋 2大勺生抽 4大…

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美食,菜谱,吃货材料猪小排 1斤半米醋 2大勺生抽 4大…

材料猪小排 1斤半米醋 2大勺生抽 4大勺黄酒 11大勺白砂糖 3大勺水 5大勺作法 1.热锅温油，入排骨，煸炒2~3分钟；肉有些泛金黄色就可以了； 2.加1大勺黄酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料刚刚及齐排骨就可以； 3.旺火烧滚，转文火焖30分钟左右。

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