【棒棒虾】 1，大虾去头去壳留尾，除去虾腺…

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【棒棒虾】 1，大虾去头去壳留尾，除去虾腺…

【棒棒虾】 1，大虾去头去壳留尾，除去虾腺，将腹部的筋捏断，把虾身捏直，炸的时候不至弯曲。（其实，无所谓，如果嫌麻烦就省去这一步，炸完换个名字就叫虾球） 2，虾肉撒少许盐，胡椒粉略腌。 3，鸡蛋一只打散，将虾肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。 4，二次挂蛋液，再裹炸粉，将虾肉在面包糠或炸粉里滚圆备用。 5，油锅入油，油温后将虾棒入油炸至表面金黄即可

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路过曾经在一起的小街回忆着你上扬的嘴角我没有那种力量想忘却终不能忘。

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