酱茄子】 1、茄子**切成略宽的条状，加入…

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酱茄子】 1、茄子**切成略宽的条状，加入…

酱茄子】 1、茄子**切成略宽的条状，加入盐拌匀腌10分钟。 2、盐好的茄条除去水分拌入淀粉，让每根茄条上都沾上薄薄的淀粉，锅里热宽油放入茄条煸炒至黄软盛出。 3、锅里热油爆香大蒜碎，倒入猪肉末煸炒至变色。 4、倒入自制的XO酱（做法：在这里），再倒入豆瓣酱继续煸炒。 5、倒入煸好的茄条，轻轻翻炒出锅，撒上香葱碎和小红椒碎即可。

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路过曾经在一起的小街回忆着你上扬的嘴角我没有那种力量想忘却终不能忘。

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