❁『南瓜双色馒头』❁南瓜去皮切块放蒸锅中…

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早餐,美食,下午茶,主食,家常菜❁『南瓜双色馒头』❁南瓜去皮切块放蒸锅中…

❁『南瓜双色馒头』❁南瓜去皮切块放蒸锅中蒸熟；放凉后的南瓜倒入面粉中，搓匀后加入酵母粉、白糖拌匀后揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至二倍大；面粉中加入酵母粉、白糖拌匀，分次加入温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至二倍大；发酵好的南瓜面团充分排气，擀成薄面皮；白的面皮上盖上南瓜面皮，用擀面杖压一下叠好的两块面皮，卷起来切成小块；蒸板上涂一层薄油，放入馒头，盖上盖子，二次发酵十分钟后开火蒸制，大火烧开后转中小火蒸二十分钟关火焖五分钟即可。