（葱油爆白虾）主料：白虾400克、辅料： …

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（葱油爆白虾）主料：白虾400克、辅料： …

（葱油爆白虾）主料：白虾400克、辅料：大葱三段、姜一块、蒜五瓣、调料：蒸鱼豉油一汤匙、做法：姜蒜切片.一段葱切段.锅里放油.把两段大葱剖开.放入慢慢炸焦.一定要焦了葱油味才重.葱捞出来控干油.扔掉.把虾**沥干后.放进去大火炸变白.捞出.重复炸一次.捞出沥干油备用.锅里的油全部倒掉.沾在锅上的油就够了.爆香姜蒜片和葱段.放入虾.一汤匙蒸鱼豉油.炒均匀.虾有点豉油的颜色即可出锅.葱油爆白虾特色：鲜香可口.营养丰富。

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