原味蛋挞：主料：鸡蛋100克、牛奶200ml…

| 点击:0 | 创建者:末影人末末

港式蛋挞,美食,兴阳面点,面点培训,点心培训原味蛋挞：主料：鸡蛋100克、牛奶200ml…

原味蛋挞：主料：鸡蛋100克、牛奶200ml、低筋面粉10克、蛋挞皮7个、糖10克、炼乳10克做法： 1、提前十分钟把蛋挞皮解冻准备好的牛奶，雀巢的炼奶，两个鸡蛋就好。 2、先把牛奶糖炼乳倒入小锅中，放入糖稍微加热，促进糖分的融化，只需要鸡蛋黄，可以用蛋清分离器。 3、把蛋清搅匀，待刚才加热的冷却之后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌均匀。 4、倒入解冻好的蛋挞皮里，放入烤箱开始烤，我用的烘烤，十五分钟左右即可。