67.绍兴：霉干菜烧肉一般人去绍兴，第…

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霉干菜烧肉,美食67.绍兴：霉干菜烧肉一般人去绍兴，第…

67.绍兴：霉干菜烧肉一般人去绍兴，第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味，一是霉，二是糟。糟的东西，糟鸡，糟虾，外地人吃不惯，就像臭豆腐。能够品出妙处的，还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉，外地人学不来的。霉干菜烧肉，香，爽，还有独特的咀嚼感。

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活着就会有痛苦，坦然接受生活带来的痛苦，在下个路口，也许可以用它们换到甜甜的糖果。

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