【水羊羹】材料：红豆沙200克，凉开水280毫…

| 点击:0 | 创建者:一言难尽

甜点,菜谱,美食【水羊羹】材料：红豆沙200克，凉开水280毫…

【水羊羹】材料：红豆沙200克，凉开水280毫升，琼脂4克，冰水1小盆。做法：1.琼脂放到容器里，加入足够的水,能泡住琼脂就行了,浸泡1个小时左右。 2.准备好装水羊羹的容器,在里面铺上一层保鲜膜,保鲜膜要大到足够可以有多余的在容器外。 3.将泡好的琼脂取出,稍稍沥去多余水分,放到锅里，加入280毫升凉开水,开中小火,并用锅铲不停搅拌。4.待琼脂溶化在水里，关成小火,将豆沙加入,并用铲子将豆沙融到琼脂水中，并且搅拌均匀,关火。 5.将做好的水羊羹糊倒入事先准备好的容器,并连容器一块放入到冰水中降温冷却,