【韩国泡菜汤】【材料】韩国辣白菜1碗,洗米…

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美食【韩国泡菜汤】【材料】韩国辣白菜1碗,洗米…

【韩国泡菜汤】【材料】韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（500ml）,中型土豆/小型洋葱1个,黄豆芽/金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）,大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油/大酱1勺（这里的勺以普通的汤勺为单位）【作法】1 土豆去皮切片,洋葱切丝,五花肉切片,泡菜切成1口大小,大葱斜切成段 2 肉片内**蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟 3 陶锅倒入少许芝麻油,放入肉片小火煎至变色,放洋葱丝和泡菜翻炒2分钟 4 锅内倒入洗米水转大