江南味道的炒青菜原料:青菜调料:菜籽油 盐 白糖1.把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;2.把青菜切断;3.热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;4.先加入菜梗炒半分钟左右;5.加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去;6.看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好,加一点白糖即可出锅。
江南味道的炒青菜\n原料:青菜\n调料:菜籽油 盐 白糖\n1.把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;\n2.把青菜切断;\n3.热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;\n4.先加入菜梗炒半分钟左右;\n5.加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去;\n6.看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好,加一点白糖即可出锅。