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z张小花

这个家伙很懒，什么签名也没有......

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老成都姜汁豇豆新鲜豇豆（买细点不走籽的）豇豆开水下锅泹水可以在水中适量加点色拉油这样保持绿色三分钟捞出后迅速用水冲凉（这样的豇豆不但颜色好看而且很脆）折豇豆绕几圈绕好的“纠结豇豆”（尾部穿进去）碗内加入老姜和酱油（老姜剁细以后用微波炉加热10秒）醋盐加点开水或鲜汤香油最后淋在豇豆上即可

z张小花发布于　2017-04-09 21:54:09

好吃你就多吃点……

z张小花发布于　2017-04-09 21:54:16

【泡椒肥肠】主料：400g半熟猪大肠配料：适量油适量盐适量葱姜6个蒜瓣2个泡椒5个野山椒2个泡姜1个青椒1颗香菜3ml白酒2g白糖15ml酱油适量香油5g1：买回来的半熟猪大肠**切段开水焯烫一下。2、泡姜和泡椒切碎，蒜瓣切片。3、炒锅倒油炸香花椒捞出。4、再爆香葱花，泡椒和蒜片。5、倒入肥肠煸炒。6、淋入白酒炒香。7、加入酱油。8、加入白糖和少许盐。9、继续编炒片刻，加入青椒。10、加入香菜段、少许鸡精。11、淋入香油，翻炒均匀关火。

z张小花发布于　2017-04-09 21:54:23

【彩蔬蒸蛋】---做法：1、锅中烧开水加油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟沥干；2、鸡蛋打散加盐用筷子打匀，加温水搅匀，隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子；3、锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右即可。

z张小花发布于　2017-04-09 21:54:30

超级详细的发面，和馅，包包子的方法-------猪肉大葱包子包子皮的原料：普通面粉500克酵母7.5克泡打粉7.5克清水300克馅料的原料：猪肉馅300克大葱葱白2根姜末5克清水100ml 料酒...

z张小花发布于　2017-04-09 21:54:37

【麻辣水煮玉米】做法：1.锅中放适量油2.放姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒，先大火热油，再转小火炒香3.放玉米块拌炒至变玉米变色4.放调汁5.拌炒6.放适量清水7.大火煮开，加适量盐，把咸淡调好8.盖上锅盖煮至入味9.出锅前撒少许白芝麻跟香菜。

z张小花发布于　2017-04-09 21:54:44

蒜蓉粉丝娃娃菜 1.娃娃菜清洗，切成四瓣！炒水，取出装盘！ 2.粉丝泡水，切段，摆在娃娃菜下！ 3.蒜切成蓉，热锅凉油，下蒜蓉，小火炸成金黄色，加海鲜酱油，耗油，少许水，快炒出锅！均匀倒在菜上！在菜周围在淋些蒸鱼豉油！ 4.蒸锅开锅放入盘子，大火蒸十五分钟！取出！ 5.小香葱切碎！撒在菜上，锅做点油，油热淋在香葱上即可！小贴士 1.蒜蓉越多越好吃

z张小花发布于　2017-04-09 21:54:50

蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条。2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。3、锅倒少许油，放咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘，撒少许香菜即可

z张小花发布于　2017-04-09 21:54:57

挂面煎饼。（做法：①酱料：两勺甜面酱+一勺生抽+几滴香油②挂面煮七成熟，捞出放三五滴色拉油搅拌备用③*底锅加热，放入适量油，放挂面小火煎2分钟，全蛋液倒入，翻面再煎2分钟，挂面焦黄后盛出⑤抹酱料后对折，切开吃比较方便哦）非常简单，适合起晚了的早晨~

z张小花发布于　2017-04-09 21:55:04

【香辣豉香花蛤】1．锅内烧开水，花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下；2．生抽，砂糖，鱼露，白胡椒粉，料酒，味精，高汤调匀，玉米淀粉加水调成水淀粉；3．锅内热油，放豆豉、蒜蓉、葱白段，红椒丝，姜丝炒香；4．放花蛤，加调味汁大火翻炒；5．汤汁还剩一半时，加水淀粉勾芡；6．加香葱段翻即可

z张小花发布于　2017-04-09 21:55:11

家庭版的重庆名小吃---毛血旺火锅主料；鸭血 300克，百叶白菜黄豆芽杏鲍菇豆泡郫县辣酱麻椒辣椒酱油葱姜 1 将鸭血切条块。杏鲍菇切片。百叶切丝。豆泡一切两开。白菜切块。锅中注水，烧开下白菜汆烫一下。捞出直接放小火锅中垫底。鸭血入沸水中焯水后捞出2 锅注油，爆香麻椒和辣椒碎，下黄豆芽爆炒断生。盛出放火锅的白菜上面。下郫县辣酱煸炒出红油后加葱姜炒香。加高汤烧开，下鸭血煮至2分钟。下豆泡和杏鲍菇。最后下百叶稍煮。3 将食材倒入铺有黄豆芽和白菜的火锅中。另起锅注油烧热。下干辣椒炸香，

z张小花发布于　2017-04-09 21:55:18

【香草烤三文鱼】将三文鱼去鳞**，抹上牛至叶（也叫披萨草，可不用）、黑胡椒碎和盐，腌制一会；洋葱切圈，放在铺上锡纸的烤盘上面，将三文鱼置于上面；在鱼上淋入橄榄油，然后放入预热的烤箱，用180度烤20分钟；取出，柠檬切片摆盘，吃的时候捏些柠檬汁淋在鱼肉上即可。

z张小花发布于　2017-04-09 21:55:24