【经典炸酱面】主料：面条适量、猪肉250g；…

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【经典炸酱面】主料：面条适量、猪肉250g；…

【经典炸酱面】主料：面条适量、猪肉250g；辅料：豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙，八角1个、黄瓜，胡萝卜，心里美萝卜、绿豆芽。做法：1、肉切成小碎丁，葱姜切片;2、锅里热油，葱姜爆香，放入肉丁炒至变色，加入豆瓣酱;3、小火翻炒均匀后稍炸一会，加入老抽、水，放入八角，大火烧开后，转中小火一直熬至汤汁;粘稠即可;4、把酱直接浇在煮好的面条上，码上青菜丝们就可以了（不能生吃的青菜要提前水焯，夏天还可以把面在凉开水里一过，码上青菜，加点蒜泥，做成凉面）

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多谢你的绝情，让我学会死心……喜欢一个人上路，没有方向，没有归宿，只想找一个适合自己的地方停留。

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