【苹果酱】材料：苹果，冰糖，柠檬汁。步骤…

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【苹果酱】材料：苹果，冰糖，柠檬汁。步骤：1.苹果去皮切成小丁，苹果量1/3的水，和苹果量1/6的冰糖，一起放入锅中小火炖一个半小时。2.中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌，苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉。3.最后临出锅时加少许柠檬汁调味。tips: 1.用酸味重些的苹果熬酱会比较好，就能把滴柠檬汁这个步骤省去了。2.这个方法主要是想要保留果粒的口感所以没用搅拌机，如果喜欢细致的口感可在苹果煮软后用搅拌机打碎，再倒入锅中煮至粘稠。

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