百香果果酱原料：百香果20个、白砂糖200克…

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百香果果酱原料：百香果20个、白砂糖200克、麦芽糖150克、柠檬1/2个、果冻粉10克 1.百香果20个； 2.从中对剖开； 3.取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中； 4.全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁； 5.将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾； 6.这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态；

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