酱油河虾做法 1.葱姜蒜切末；味汁：碗…

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菜谱,美食酱油河虾做法 1.葱姜蒜切末；味汁：碗…

酱油河虾做法 1.葱姜蒜切末；味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或料酒），生抽酱油，白糖，盐，用少量冷开水调开。 2.锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥。大约一两分钟。 3.控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油 4.最后将调好的味汁倒入即可 5.味汁的口味可以调好后自己尝尝来决定咸淡。 6.味汁可以按自己的喜好调整，爱甜的多加点糖，爱酸的还可以加点醋，爱辣的自己放点辣椒，不爱油腻的少放点油。总总之油爆完之后除了酱油外什么都不加也可以。