【铜锣烧】材料：1大勺=15g 小勺=5g 鸡蛋２…

菜谱,甜点,美食【铜锣烧】材料：1大勺=15g 小勺=5g 鸡蛋２…

【铜锣烧】材料：1大勺=15g 小勺=5g 鸡蛋２個砂糖１００g 蜂蜜 1.5大勺色拉油１大勺小苏打１/３小勺味醂１大勺（没有可以不加）低筋面粉１５０g 水小豆馅 300g（每个50g）做法：1.混合鸡蛋砂糖蜂蜜色拉油味醂。2：加入面粉和小苏打。3：加入40-60cc的水。4：用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏15分钟。5：准备好煎锅，中火烧热。用纸巾沾少许色拉油将锅底涂抹均匀。用纸巾在锅底均匀的涂上色拉油中火烧热，用勺子加入面浆，看到表面干燥并且有蜂窝状出现就熟了，把所有面饼煎烤好以后就可以在两个中间加50g的红豆馅做完后放入冰箱冷藏。冷了以后就可以吃了。